花生酱杏仁饼干 - 无麸质

Peanut Butter Almond Cookies - Gluten Free
花生酱杏仁饼干 - 无麸质
食谱来自@nm_meiyee

材料:(食谱做6个)
1/2 杯有机无麸质通用面粉@earthnutri
1/3 杯 杏仁粉
1/4 杯 奶油花生酱,无糖
2 汤匙 椰子油
2 汤匙 枫糖浆
1茶匙香草豆提取物
1/2 茶匙 小苏打
1/4 茶匙 海盐
100 克不含乳制品的黑巧克力,融化
1/4 杯杏仁,切碎

路线:
将烤箱预热至 350-360 华氏度。
在一个大碗中混合面粉、杏仁粉、小苏打,搅拌均匀。
加入花生酱、椰子油、枫糖浆、香草精、盐,搅拌均匀。
将面团分成6份。
将面团搓成球。
放在饼干片上,用饼干印章压面团。
烘烤 10-12 分钟或直至呈金黄色。
让饼干完全冷却。
将饼干浸入巧克力釉中约一半,让多余的滴落,然后放回衬有羊皮纸的平底锅上。
上面撒上切碎的杏仁。
冷藏 5 分钟直至凝固。享受!

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