运动膳食补充剂中品牌成分与普通成分的重要性

The Significance of Branded Ingredients vs. Generic Ingredients in Sports Dietary Supplements
运动膳食补充剂中品牌成分与普通成分的重要性
作者:Chris Walden,膳食补充剂制造质量检查

通过适当的运动、饮食和优质补充剂,如肌酸、左旋肉碱、β-丙氨酸、血管舒张剂、支链氨基酸和其他多种成分,有助于改善体质和表现,与普通成分有区别吗(仅使用通用名称)和品牌成分(使用商标名称)?该成分的功效和声称的效果真的有区别吗?


是的,在某些情况下,不是。


例如,Creapure® 是在德国的工厂制造和生产的。这是 100% 德国一水肌酸。目前在许多期刊上发表的大多数双盲研究都使用这种形式的肌酸。它被认为是优质品牌,不仅因为它可以提高力量并有助于肌肉生长,而且这种品牌成分以其纯度和一致性而闻名。过去 20 年来,针对这种成分的研究和资金投入就达到了数百万。


通用肌酸在世界各地生产,但主要在中国生产。法规、清洁度和交叉污染始终是这些设施所关注的问题。当您正在服用的许多产品中使用这种通用形式时,纯度和一致性也值得怀疑。 2018年,中国面临严重的污染问题。由于空气质量不佳,中国政府关闭了许多原料生产设施。空气质量差意味着这些设施的空气中漂浮着污染物。这意味着肌酸粉末中可能含有也可能不含污染物。


我们从 2 个不同的主要成分经销商处收到了 200 目肌酸(非专利)样品。他们来自中国的两个不同工厂。并排视觉比较时,颜色略有不同。虽然是200目,但一颗更像是糖粉,一颗是正常的,符合预期。问题是,您还能获得索赔福利吗?正确的方法是等待几周,让 Creapure® 清理我的系统,然后服用通用肌酸。但我没有走这条路,因为在用完全相同的风味特征进行研发后,两种通用肌酸的风味都发生了轻微的变化。现在常识会告诉你,因为它是肌酸,至少在规格和分析证书的纸面上,一切都应该完全相同,并且味道或味道不应该改变。但它确实改变了。使用 Creapure®,永远不会出现变化或一致性问题。无论批号是多少,或者批次是何时生产的。当我们使用Creapure®时,风味和味道没有变化,甚至没有一丝变化。使用仿制药,您有机会在一轮、第二轮或第三轮中获得良好的批次,但效​​果却不那么好。这只是一个例子,其中一个因素解释了为什么消费者购买补充剂,然后第一次开始看到并感受到结果,然后可能是第二次或第三次,你的身体状况没有任何改善。整体表现或体质。

许多品牌所有者并没有意识到这些差异。一旦与合同制造商达成协议,品牌所有者就会将其交给工厂来制造他们的产品。当新客户进入补充剂行业时,他们知道成分的通用名称,这就是他们所要求的。仅通过一份简单的味道测试就很难知道一种成分有多好,或者即使该成分是否按照其设计的那样起作用。即使品牌所有者自己从零售商或网上购买原料,以便自己进行试验或实验,也无法知道该品牌从哪里购买通用原料。然后品牌所有者在家中混合自己的配方,并将想法带给合同制造商,与他们的研发人员交谈,然后整个过程就开始了。一旦品牌所有者批准口味(如果有的话),生产就会开始。然后在许多情况下,研发和品牌所有者并没有意识到某些成分不具有协同作用,或者在益处上不能相互补充,而是在全部益处方面相互交叉。例如,这就是整个行业普遍存在的情况,尤其是每份咖啡因和其他兴奋剂含量很高。咖啡因含量越高,血管收缩得越多。那么,当您的血管几乎闭合时,您的身体如何吸收所有其他成分呢?但它有一个含有瓜氨酸或其他形式的泵成分的泵矩阵。您希望血管打开还是关闭?您想要泵,还是希望您的中枢神经系统处于高度戒备状态?这是不会产生肌肉生长的环境。如果配方具有协同作用,无论是通用成分还是品牌成分,许多成分都需要一段时间才能在体内积累,然后才能感觉到和视觉上看到任何效果。在配方测试当天,可以使用品牌成分在实验室进行测试,或者使用研发室提供的仿制药。配方获得批准后,客户尝试的材料的实际购买可能会发生变化,或者合同制造商使用他们库存中的任何成分。如果库存中没有,采购部门就会对原料进行定价,价格可能会太高,然后采购部门必须以可接受的成本找到该原料。为了降低成本,原料是散装购买的,因此可以用于现在和未来的其他品牌。这可能涉及多个设施和原料分销商。现在,并非所有仿制药都不好,但配方中只需要一两个不好的仿制药,就会破坏整个好处。例如,如果您的汽车配备高性能发动机,并且需要优质汽油才能充分发挥发动机的潜力和设计目的,您会在发动机中加入 87 辛烷值吗?如果您加入一些 87 辛烷并混合一些优质 93 辛烷(加利福尼亚州为 91)会怎么样?这样的组合还好吗?不可能混合不同等级的汽油。你工作太努力,无法买到你的表现水平。您知道如果使用辛烷值较低或质量一般的汽油会产生长期影响。那么你为什么要对自己的身体做这样的事情呢,因为这肯定比你的汽车更有价值。最重要的是,除非品牌所有者特别要求使用品牌成分,否则您的成分将取决于合同制造商的选择。相信我,有许多合同制造商找到了最便宜的仿制药形式,并且不在乎它来自哪里。

许多仿制药使用了“借用的科学”。这意味着产品或成分使用了品牌成分及其合法专利所有者完成和发布的科学。事实上,你吃的并不是所研究的实际成分,而是仿制品、仿制药。这不像通用制药公司所说的泰诺(Tylenol)与沃尔格林(Walgreens)。与膳食补充剂行业相比,制药行业对其行业的控制要严格得多。不幸的是,另一个问题是一些仿制药拥有第三方实验室的文件,而这些文件实际上并不存在于大洋彼岸。伪造、复制和粘贴。希望合同制造商能够了解这些文件并保护消费者和品牌所有者。品牌成分是该公司简介的核心和灵魂。他们的声誉受到威胁。例如,龙沙。他们的主要品牌成分之一是 Carnipure®。 Carnipure® 遍布全球。这是左旋肉碱的一种非常受欢迎的形式。这个品牌背后投入了数百万美元和研究。通用形式就是左旋肉碱。但左旋肉碱可以由中国各地的许多不同工厂生产。由于多种原因,左旋肉碱的 cGMP 实践和纯度以及一致性可能有充分的理由受到质疑。 Carnipure® 中使用的大部分科学知识都用于支持通用左旋肉碱。当然,是否有某些通用左旋肉碱是好的。也有低质量的。您受合同制造商决策的支配。但如果您购买 Carnipure®,您将获得优质成分,而无需担心纯度和一致性问题。您将选择权从合同制造商手中夺走,并将这种权力交到您(即消费者)手中。

您在商店货架上看到的 90% 以上的品牌并不生产自己的产品。许多是在美国各地的合同制造工厂完成的。如果品牌所有者没有专门向合同制造商索要品​​牌成分,那么合同制造商将让采购部门找到他们能找到的成本最低的通用成分以放入该产品中。这有助于降低成本并提高利润。许多品牌所有者从来没有想过要问:“成分来自哪里,是谁制造的。”

有些泛型很好。如果成本不是底线,那么一个好的合同制造商就必须寻找它们。有信誉良好的原料店,但也有一些有销售劣质原料历史的可疑原料店。有许多成分没有品牌名称或专利。一些氨基酸,或一些植物基础成分和植物药。对于要贴上品牌或商标的成分,需要采取额外的步骤,并且在成分的加工过程中必须使用更高的标准。质量高于标准,并且它们经过独立研究,并且在大多数情况下在许多期刊上发表。提供品牌成分的公司投入了多年的研究和投资,以使其成分达到最高品质。公司声誉基于他们提供的品牌和商标。在大多数情况下,它们仅在一两个对过程进行严格控制的工厂生产。

归根结底,消费者需要尽可能地了解情况。真正关注营销以及他们没有说什么。当您不知道“我们拥有最好的原料”的来源时,请务必小心。另外,不要让味道欺骗了您,许多产品味道不错,但对您毫无帮助。密切注意补充剂标签或营养标签。仔细阅读并密切注意剂量。如果锻炼前产品等重量低于 10 克,那么除了精神振奋之外,它很可能无法帮助您实现所需的改善。如果是这样,那么你的饮食最好完全正确。最重要的是密切注意成分的组合。泵血容量成分旁边的高咖啡因和兴奋剂意味着零。如果您有速效乳清分离蛋白,但它与含奶精(来自乳固体)和其他添加剂的口香糖结合使用,您真的认为它仍然是速效的吗?或者,您可以单独服用维生素 K2 或维生素 D3,但为了获得更好的效果,请将它们一起服用,以便更好地吸收这两种维生素。这在品牌药或仿制药中都是如此。市场上有很好的仿制药,但如果可能的话,您可以使用品牌商标成分来进行二次猜测。然后,消费者可以控制进入他们身体的成分,以及制造该成分的真正公司的知识。在购买下一份补充品之前先做好功课。

**作家 Chris Walden 一直从事航空航天、汽车和国防部的质量和运营工作。过去 4 年,他一直从事膳食补充剂行业的质量/配方工作。

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