健康烤油條

健康烤油條

食譜來自@nm_meiyee
1 杯 EarthNurti 無麩質通用麵粉
1杯水
2 大匙 椰子糖
3 大匙 煎炸用椰子油
1/4 茶匙 肉桂
1/4 茶匙 鹽
肉桂塗層
¼ 杯糖
1 茶匙 肉桂粉

指示
將烤箱預熱至 200C。
在一個中等大小的平底鍋中，加入水、糖、肉桂、鹽和椰子油。置於中高火上。加熱直至混合物開始沸騰。將鍋子從火上移開，加入麵粉攪拌。用木匙攪拌至沒有麵粉塊並且形成麵團球。
將麵團轉移到裝有星形噴嘴的裱花袋中。將麵團擠入長油條中。油條之間留出約 2 英吋的空間。在油條上刷上椰子油。
烘烤約 30 分鐘或直至呈金黃色。 （如果你發現你的還是軟的，繼續烘烤）然後關掉烤箱，把油條放在裡面10分鐘，讓其稍微乾燥。
將糖、肉桂和鹽混合。直接從烤箱中取出油條，將其放入肉桂糖混合物中，直到完全覆蓋。最好在油條剛從烤箱拿出來的時候做這件事。趁熱與巧克力一起享用吧！