運動膳食補充品中品牌成分與一般成分的重要性

透過適當的運動、飲食和優質補充劑，如肌酸、左旋肉鹼、β-丙氨酸、血管舒張劑、支鏈氨基酸和其他多種成分，有助於改善體質和表現，與普通成分有區別嗎（僅使用通用名稱）和品牌成分（使用商標名稱）？該成分的功效和聲稱的效果真的有差別嗎？

是的，在某些情況下，不是。

例如，Creapure® 是在德國的工廠製造和生產的。這是 100% 德國一水肌酸。目前在許多期刊上發表的大多數雙盲研究都使用這種形式的肌酸。它被認為是優質品牌，不僅因為它可以提高力量並有助於肌肉生長，而且這種品牌成分以其純度和一致性而聞名。過去 20 年來，針對這種成分的研究和資金投入就達到了數百萬。

通用肌酸在世界各地生產，但主要在中國生產。法規、清潔度和交叉污染始終是這些設施所關注的問題。當您正在服用的許多產品中使用這種通用形式時，純度和一致性也值得懷疑。 2018年，中國面臨嚴重的污染問題。由於空氣品質不佳，中國政府關閉了許多原料生產設施。空氣品質差意味著這些設施的空氣中漂浮著污染物。這意味著肌酸粉末中可能含有或不含污染物。

我們從 2 個不同的主要成分經銷商收到了 200 目肌酸（非專利）樣本。他們來自中國的兩個不同工廠。並排視覺比較時，顏色略有不同。雖然是200目，但一顆更像是糖粉，一顆是正常的，符合預期。問題是，您還能獲得理賠福利嗎？正確的方法是等待幾週，讓 Creapure® 清理我的系統，然後服用通用肌酸。但我沒有走這條路，因為在用完全相同的風味特徵進行研發後，兩種通用肌酸的風味都發生了輕微的變化。現在常識會告訴你，因為它是肌酸，至少在規格和分析證書的紙面上，一切都應該完全相同，並且味道或味道不應該改變。但它確實改變了。使用 Creapure®，永遠不會出現變化或一致性問題。無論批號是多少，或批次是何時生產的。當我們使用Creapure®時，風味和味道沒有變化，甚至沒有一絲變化。使用仿製藥，您有機會在一輪、第二輪或第三輪中獲得良好的批次，但效​​果卻不那麼好。這只是一個例子，其中一個因素解釋了為什麼消費者購買補充劑，然後第一次開始看到並感受到結果，然後可能是第二次或第三次，你的身體狀況沒有任何改善。整體表現或體質。

許多品牌所有者並沒有意識到這些差異。一旦與合約製造商達成協議，品牌所有者就會將其交給工廠來製造他們的產品。當新客戶進入補充劑行業時，他們知道成分的通用名稱，這就是他們所要求的。僅通過一份簡單的味道測試就很難知道一種成分有多好，或者即使該成分是否按照其設計的那樣起作用。即使品牌所有者自己從零售商或網上購買原料，以便自己進行試驗或實驗，也無法知道該品牌從哪裡購買通用原料。然後品牌所有者在家中混合自己的配方，並將想法帶給合約製造商，與他們的研發人員交談，然後整個過程就開始了。一旦品牌所有者批准口味（如果有的話），生產就會開始。然後在許多情況下，研發和品牌所有者並沒有意識到某些成分不具有協同作用，或者在益處上不互相補充，而是在全部益處方面相互交叉。例如，這就是整個行業普遍存在的情況，尤其是每份咖啡因和其他興奮劑含量很高。咖啡因含量越高，血管收縮越多。那麼，當您的血管幾乎閉合時，您的身體如何吸收所有其他成分？但它有一個含有瓜氨酸或其他形式的泵成分的泵矩陣。您希望血管打開還是關閉？您想要泵，還是希望您的中樞神經系統處於高度戒備狀態？這是不會產生肌肉生長的環境。如果配方具有協同作用，無論是通用成分還是品牌成分，許多成分都需要一段時間才能在體內積累，然後才能感覺到和視覺上看到任何效果。在配方測試當天，可以使用品牌成分在實驗室進行測試，或使用研發室提供的仿製藥。配方獲得批准後，客戶嘗試的材料的實際購買可能會發生變化，或者合約製造商使用他們庫存中的任何成分。如果庫存中沒有，採購部門就會對原料進行定價，價格可能會太高，然後採購部門必須以可接受的成本找到該原料。為了降低成本，原料是散裝購買的，因此可以用於現在和未來的其他品牌。這可能涉及多個設施和原料分銷商。現在，並非所有仿製藥都不好，但配方中只需要一兩個不好的仿製藥，就會破壞整個好處。例如，如果您的汽車配備高性能發動機，並且需要優質汽油才能充分發揮發動機的潛力和設計目的，您會在發動機中加入 87 辛烷值嗎？如果您加入一些 87 辛烷並混合一些優質 93 辛烷（加州為 91）會怎麼樣？這樣的組合還好嗎？不可能混合不同等級的汽油。你工作太努力，無法買到你的表現水準。您知道如果使用辛烷值較低或品質一般的汽油會產生長期影響。那麼你為什麼要對自己的身體做這樣的事情呢，因為這肯定比你的車更有價值。最重要的是，除非品牌所有者特別要求使用品牌成分，否則您的成分將取決於合約製造商的選擇。相信我，有許多合約製造商找到了最便宜的仿製藥形式，並且不在乎它來自哪裡。

許多仿製藥使用了「借用的科學」。這意味著產品或成分使用了品牌成分及其合法專利所有者完成和發布的科學。事實上，你吃的並不是你所研究的實際成分，而是仿製品、仿製藥。這不像通用製藥公司所說的泰諾（Tylenol）與沃爾格林（Walgreens）。與膳食補充劑行業相比，製藥業對其行業的控制要嚴格得多。不幸的是，另一個問題是一些仿製藥擁有第三方實驗室的文件，而這些文件實際上並不存在於大洋彼岸。偽造、複製和貼上。希望合約製造商能夠了解這些文件並保護消費者和品牌所有者。品牌成分是該公司簡介的核心和靈魂。他們的聲譽受到威脅。例如，龍沙。他們的主要品牌成分之一是 Carnipure®。 Carnipure® 遍佈全球。這是左旋肉鹼的一種非常受歡迎的形式。這個品牌背後投入了數百萬美元和研究。通用形式就是左旋肉鹼。但左旋肉鹼可以由中國各地的許多不同工廠生產。由於多種原因，左旋肉鹼的 cGMP 實踐和純度以及一致性可能有充分的理由受到質疑。 Carnipure® 中使用的大部分科學知識都用於支持通用左旋肉鹼。當然，是否有某些通用左旋肉鹼是好的。也有低品質的。您受合約製造商決策的支配。但如果您購買 Carnipure®，您將獲得優質成分，而無需擔心純度和一致性問題。您將選擇權從合約製造商手中奪走，並將這種權力交到您（即消費者）手中。

您在商店貨架上看到的 90% 以上的品牌並不生產自己的產品。許多是在美國各地的合約製造工廠完成的。如果品牌所有者沒有專門向合約製造商索取品牌成分，那麼合約製造商將讓採購部門找到他們能找到的成本最低的通用成分以放入該產品中。這有助於降低成本並提高利潤。許多品牌所有者從來沒有想過要問：“成分來自哪裡，是誰製造的。”

有些泛型很好。如果成本不是底線，那麼一個好的合約製造商就必須尋找它們。有信譽良好的原料店，但也有一些有銷售劣質原料歷史的可疑原料店。有許多成分沒有品牌名稱或專利。一些氨基酸，或一些植物基礎成分和植物藥。對於要貼上品牌或商標的成分，需要採取額外的步驟，並且在成分的加工過程中必須使用更高的標準。品質高於標準，並且它們經過獨立研究，並且在大多數情況下在許多期刊上發表。提供品牌成分的公司投入了多年的研究和投資，以使其成分達到最高品質。公司聲譽是基於他們提供的品牌和商標。在大多數情況下，它們僅在一兩個對製程進行嚴格控制的工廠生產。

歸根結底，消費者需要盡可能地了解情況。真正專注於行銷以及他們沒有說什麼。當您不知道「我們擁有最好的原料」的來源時，請務必小心。另外，不要讓味道欺騙了您，許多產品味道不錯，但對您毫無幫助。密切注意補充劑標示或營養標示。仔細閱讀並密切注意劑量。如果運動前產品等重量低於 10 克，那麼除了精神振奮之外，它很可能無法幫助您實現所需的改善。如果是這樣，那麼你的飲食最好完全正確。最重要的是密切注意成分的組合。泵血容量成分旁邊的高咖啡因和興奮劑意味著零。如果您有速效乳清分離蛋白，但它與含奶精（來自乳固體）和其他添加劑的口香糖結合使用，您真的認為它仍然是快速的嗎？或者，您可以單獨服用維生素 K2 或維生素 D3，但為了獲得更好的效果，請將它們一起服用，以便更好地吸收這兩種維生素。這在品牌藥或仿製藥中都是如此。市場上有很好的仿製藥，但如果可能的話，您可以使用品牌商標成分來進行二次猜測。然後，消費者可以控制進入他們身體的成分，以及製造該成分的真正公司的知識。在購買下一份補充品之前先做好功課。

**作家 Chris Walden 一直從事航空航太、汽車和國防部的品質和營運工作。過去 4 年，他一直從事膳食補充劑行業的品質/配方工作。