無麩質花生醬大理石蛋糕

Gluten Free Peanut Butter Marble Cake

無麩質花生醬大理石蛋糕
食譜:@nm_meiyee

食譜:
1 3/4 杯 EarthNutri 無麩質通用麵粉
2 1/2 茶匙 泡打粉
1/2 茶匙小蘇打 1/4 茶匙鹽 1/2 杯自選糖
1 杯 杏仁奶
2/3 杯椰子油
1茶匙香草豆萃取物
1/4 杯 融化的黑巧克力
3 大匙 奶油花生醬

指示 :
將烤箱預熱至 350°F。在8吋蛋糕盤上塗上油脂。擱置。將麵粉、泡打粉、小蘇打粉和鹽一起過篩到一個大碗中。擱置。在配有槳葉附件的立式攪拌機中,以高速混合椰子油、牛奶、糖、香草精,直到光滑細緻。在攪拌機低速運轉的情況下,加入乾燥成分,攪拌至合併。取出1/3杯麵糊,加入花生醬,攪拌均勻。將融化的巧克力加入剩餘的麵糊中,攪拌均勻。

將巧克力麵糊鋪在鍋底。用冰淇淋勺,舀一團花生醬麵糊在上面。用刀輕輕地將兩個麵糊旋轉在一起。烘烤 40 分鐘,或直到牙籤拔出來時是乾淨的。

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