無麩質純素巧克力餅乾

無麩質純素巧克力餅乾
食譜來自@nm_meiyee

純素食和無麩質巧克力餅乾。
這些巧克力曲奇餅具有巧克力曲奇餅應有的一切。耐嚼、黏稠的中心和酥脆的邊緣！食譜很簡單。製作時間不到20分鐘。這是最好的純素和無麩質巧克力餅乾，會讓您大吃一驚！希望你能嘗試☺️

食譜
1 1/4 杯 EarthNutri 無麩質通用麵粉
1/4 杯 杏仁粉
1茶匙小蘇打
1/4 茶匙 鹽
110克不含乳製品的奶油
2 大匙 杏仁奶油
1/2 杯 椰子糖
1/4 杯 蔗糖
1茶匙香草豆萃取物
1 杯不含乳製品的巧克力片

指示
將烤箱預熱至 345F。在一個碗中，將麵粉、杏仁粉、小蘇打粉和鹽混合。擱置。
在立式攪拌機的碗中，攪拌奶油、杏仁奶油、椰子糖、蔗糖，直到混合。加入香草精，逐漸加入麵粉混合物中。拌入巧克力片。
將餅乾麵團揉成球狀，放在鋪有烘焙紙的烤盤上。目標是從您的批次中獲得大約 12 塊餅乾。
在預熱的烤箱中烘烤 12 分鐘。讓餅乾在餅乾片上冷卻 2 分鐘，然後移至金屬架上完全冷卻。