無麩質草莓香草麵包蛋糕🍓

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食譜

乾燥配料
2 3/4 杯EarthNutri 有機無麩質通用麵粉
1 杯 自選糖
2 茶匙 泡打粉
1 茶匙 細鹽

濕配料
1 1/2 杯 軟化的無乳奶油
1 1/2 杯精選牛奶，室溫
1/2 杯不含乳製品的酸奶，室溫
1/2 湯匙 香草豆萃取物。

將烤箱預熱至 350F。在麵包盤上塗上油脂（我使用@nordicwareusa 的麵包盤）並放在一邊。在攪拌盆中，篩入麵粉。糖，泡打粉，鹽，攪拌均勻。 。
在另一個碗中混合奶油、優格、牛奶、香草精。將濕成分加入乾成分中並混合直至光滑。將麵糊倒入抹了油的平底鍋中。

烘烤 55 分鐘至 1 小時，或直到用黃油刀穿過中心並取出乾淨。讓蛋糕在鍋中冷卻約 10-15 分鐘，然後將蛋糕放在盤子上。